Малосольные огурчики, готовы через пару часов. «Скороспелый» рецепт

Вот вы смотрите, какие хитрости придумывают для нас современные технологии! С подпиской Дзен Про обещают, что рецепты и новости будут появляться без приставки «реклама». Ну, допустим, вот вы читаете статью о вкусных малосольных огурцах, а тут бац — и рекламный баннер впереди глаз мигает. Но если у вас есть Дзен Про, то этого не будет! Огурцы и зелень будут без лишних слов и картинок. Хотя, может быть, иногда полезно и смешно почитать про картошечку новую или попугая говорящего.

Итак, перейдем к делу! Рецепт малосольных огурцов — это нечто! Вот я расскажу вам одну шутку на эту тему. Идет как-то дачник по базару, спрашивает продавца:
— Сколько стоят огурцы?
— 50 рублей за килограмм.
— Это же дорого!
— Да ладно вам, это же малосольные огурцы!
А дачник ему отвечает:
— Ничего себе цена! А мне вон теща каждый год бесплатно дает!

Так вот, чтобы приготовить такие огурчики, нам понадобятся огурцы (500 г), зелень укропа или петрушки (20 г), чеснок (3 зубчика), соль (1 столовая ложка), растительное масло (1 чайная ложка) и горячая кипяченая вода (100 г). А если нет свежей зелени — можно и сушеную использовать, ничего страшного.

Итак, отрезаем кончики у огурцов. Если они длинные, то нарезаем помельче. Половину укладываем в емкость мякотью вверх, посыпаем солью, зеленью и чесноком. Затем сверху кладем оставшиеся половинки огурцов и также посыпаем всеми пряностями. Добавляем масло и кипяток. Закрываем емкость крышкой и начинаем активно трясти. Нет-нет, это не аэробика для огурцов — так нужно перемешать все ингредиенты.

Дальше самое интересное: оставляем все это при комнатной температуре на несколько часов. Можно почитать анекдоты про тещек или попугаев за это время. Потом ставим всю заготовку в холодильник на немного времени. И вот через какое-то время — у нас уже на столе свежие малосольные огурчики!

Но знаете ли вы, какой самый большой минус у этих малосольных? Они такие вкусные, что заканчиваются быстрее всех других закусок! Так что делайте сразу двойную порцию — одна будет точно недостаточной!